Dünyayı doyurmak gezegeni tüketiyor
Her 3 Avrupalıdan 1'i her yıl su kıtlığından etkileniyor. Üstelik bu kıta, dünyada en hızlı ısınan kıta.
Dünyadaki tatlı su çekimlerinin %70'i tarıma gidiyor ve büyük bölümü kirlenmiş ya da tuzlanmış olarak geri dönüyor,
yani kullanılamaz hâlde.
Kaynaklar: Avrupa Çevre Ajansı · Copernicus · FAO
Gezegendeki toprakların 1/3'ü pestisitler, organik madde kaybı ve kuruma yüzünden bozulmuş durumda.
Kaynak: FAO
Balık stoklarının %38'i aşırı avlanıyor. Bu baskıyı azaltması beklenen yetiştiricilik ise çevreye ağır yük bindiriyor ve okyanusları kirletiyor.
Kaynak: FAO, SOFIA 2026 raporu
Fransa'nın kuzeydoğusunda, Moselle'deki
Vic-sur-Seille'de pilot çiftliğimizi
geliştiriyoruz.
Yatırım turumuz hâlâ devam ediyor, sermayeye
ortak olmak mümkün. Şantiyenin 2027
başında açılması bekleniyor.

Çok az tarım teknolojisi akuaponik kadar oyunun kurallarını değiştirir. Hâlâ az bilinmesine rağmen, dünya tarımının en büyük çıkmazlarından birçoğuna yanıt verir.
Misyonumuz, akuaponiği tüm potansiyelini ortaya koyacak ve gerçekten ağırlığını hissettirecek biçimde büyük ölçekte geliştirmektir. Böylece sağlıklı, sürdürülebilir ve yerel bir beslenmeyi mümkün olan en geniş kesime ulaştırıyoruz.
Evine yakın üretilmiş, gerçek bir tadı olan, pestisit ve antibiyotik kalıntısı içermeyen, kaynağı bilinen balık, meyve ve sebzeler yemek. Suyumuzu, toprağımızı ve ekosistemlerimizi koruyan, iklim değişikliğine uyumlu bir çiftlik modeli sayesinde verdiğimiz söz budur.
Son olarak, insanları ağırlamak ve bildiklerimizi aktarmak istiyoruz, çünkü ancak anladığımız şeyi iyi savunuruz. Herkes yediği ürünün nasıl yetiştiğini görebilecek ve tabağında ne olduğunu bilerek ayrılacak.

1.Balıklar beslenir
Balıklar günde birkaç kez, akvaponiye ve kapalı devre üretime uygun yemlerle beslenir. Dışkıları suyu amonyak bakımından yükler. Bu suyu doğaya ya da kanalizasyon şebekesine boşaltmak yerine, ona ikinci bir yaşam vermek için alıkoyuyoruz.

2.Su filtrelenir
Önce tambur filtre katı maddeleri tutar. Ardından sistemin en değerli bakterilerini barındıran biyofiltre devreye girer. Bu bakteriler amonyağı, bitki köklerinin beslenebileceği bir besin maddesi olan nitrata dönüştürür. Ultraviyole ile yapılan bir işlem, su havuzlara dönmeden önce güvenliğini sağlar.

3.Bitkiler suyu arıtır
Kökler, bitkilerin büyümek için ihtiyaç duyduğu nitratları, besin ögelerini ve suyu alır. Hattın sonunda havuzlara geri dönen temiz bir su elde ediyoruz. Böylece balık üretiminde kullanılan suyun yüzde 95'i, doğaya hiçbir deşarj olmadan geri dönüştürülür.
Hiçbir şey boşa gitmez, her şey besler.
İlkenin yeni bir yanı yok. Aztekler Meksika göllerinin yüzen bahçeleri olan chinampalarda tarım yapıyordu ve Asya'daki çeltik tarlaları bin yılı aşkın süredir pirinç yetiştiriciliğiyle balık üretimini bir arada yürütüyor. Çağımızın kattığı şey, döngünün ve parametrelerinin ince ayarla yönetilmesi ve bu sayede bu üretim tekniğinin sanayileştirilebilmesidir.
Balıklar azotu iki yolla salar: solungaçlardan sürekli atılan amonyak (NH₃) biçiminde ve ayrışırken yeniden azot açığa çıkaran katı dışkılar biçiminde. Biyofiltrede iki bakteri ailesi zincirleme çalışır. Nitrosomonas amonyağı zehirli nitrite (NO₂⁻) yükseltger, Nitrobacter ise bunu hemen bitkilerce alınabilen ve zararsız olan nitrata (NO₃⁻) dönüştürür. Bütünü mümkün kılan bu nitrifikasyondur. İlk balıklar konulmadan önce bakteri kolonisinin kurulması üç ila altı hafta sürer.
Asıl denge oyunu pH üzerinde oynanır. Balıklar 7 civarında rahattır, nitrifikasyon bakterileri 7,5'e doğru daha iyi çalışır, bitkiler ise en iyi emilimi 5,5 ile 6,5 arasında yapar. Bu optimum değerlerin hiçbiri örtüşmez. Uzlaşma 6,8 civarında bulunur ve bu ödün herkesin gelişmesine izin verir. Sıcaklık, çözünmüş oksijen ve dağıtılan yem miktarı ile üretim yüzeyi arasındaki oran da aynı sürekli denge arayışına tabidir.
Bitki tarafında kökler yalnızca nitrat almaz. Yemle gelen fosfor, potasyum, kalsiyum, magnezyum ve iz elementler de emilir. Buna karşılık bu tür üretimde genellikle iki element eksik kalır: demir ve potasyum. Herhangi bir eksiklik oluşmaması için bunlar, sistemin geri kalanını bozmadan, doğrudan suya alınabilir formda eklenir.
Filtrede tutulan çamurlara gelince, onlar da yeniden kullanılabilir. Solucan filtresi bu çamurları organik gübreye dönüştürür ve gübre hem serada hem açık tarlada üretime geri döner. Sistemin tek kaybı, evapotranspirasyonla tüketilen su ve bakım tahliyeleriyle sınırlı kalır.
Akuaponik, hem geleneksel tarımın çıkmazlarına hem de tüketicilerin bugün beklediklerine aynı anda yanıt veriyor.
Yıl boyunca üretim
Sera altında ve kontrollü bir ortamda üretim, hava koşullarından ve mevsimlerden çok daha az etkilenir. Hasatlar düzenli ve planlanabilir hale gelir, talebe göre ayarlanır. Çiftliği ısıtmadan ve aydınlatmadan üretmeyi seçtik, ancak daha da fazla üretmek için komşu sanayi faaliyetlerinden gelen atık ısının kullanılması hâlâ mümkün.
Pestisitsiz üretim garantisi
Devre kapalıdır ve içinde canlı balıklar ile çok hassas bakteriler barınır. Hiçbir kimyasal işlem, tüm sistemi yok etmeden uygulanamaz. Akuaponik, başlı başına bir güvencedir.
%95'e varan su geri kazanımı
Su, havuzlar ile üretim alanları arasında döngü hâlinde dolaşır. Geleneksel tarım sürekli su çekerken, biz hacmin neredeyse tamamını yeniden kullanıyoruz.
Topraksız, bozulmuş arazide bile
Akuaponik, topraksız bir tarımdır. Toprak kalitesine bağlı değildir. Bu nedenle bir çiftlik atıl bir arazide, bozulmuş bir sahada ya da tarımsal değeri olmayan bir parselde kurulabilir.
Erozyon yok, yıkanma yok
Sürüm yok, yer altı sularını kirleten girdi yok. Çiftliğin çevresindeki topraklar ve biyoçeşitlilik korunur, hatta saha onları ağırlayacak biçimde düzenlenebilir.
İki üretim, tek altyapı
Balıklar ve bitkiler aynı suyu, aynı enerjiyi ve aynı altyapıyı paylaşır. Tek bir yatırımla birbirini tamamlayan iki gelir kaynağı ve dağıtılmış bir risk.
Metrekare başına daha yüksek verim
Akvaponi daha yüksek bir üretim yoğunluğu, sürekli optimum koşullar ve yılda birden çok üretim döngüsü sağlar. Üretimimiz böylece açık arazideki geleneksel tarıma göre belirgin biçimde daha yüksektir ve bu, daha küçük bir arazi üzerinde gerçekleşir.
Korunan ekimler, güvenceli üretim
Sera altında üretim, bitkileri iklim risklerinden, bazı zararlılardan ve yırtıcılardan azami ölçüde korumayı sağlar. Üretim böylece daha güvenceli ve yıldan yıla daha istikrarlı olur. Bulaşma ve hastalık riskleri de azalır.
Çoğaltılabilir bir model
Akuaponik, insanların yaşadığı iklimlerin çoğuna uyum sağlar ve pek çok biçimde uygulanabilir. Soğuk ya da sıcak su balıkları, ılıman ya da tropik bitkiler, tek ürün ya da geniş bir gam, hatta acı suda üretim.
Yıl boyunca üretim
Sera altında ve kontrollü bir ortamda üretim, hava koşullarından ve mevsimlerden çok daha az etkilenir. Hasatlar düzenli ve planlanabilir hale gelir, talebe göre ayarlanır. Çiftliği ısıtmadan ve aydınlatmadan üretmeyi seçtik, ancak daha da fazla üretmek için komşu sanayi faaliyetlerinden gelen atık ısının kullanılması hâlâ mümkün.
Pestisitsiz üretim garantisi
Devre kapalıdır ve içinde canlı balıklar ile çok hassas bakteriler barınır. Hiçbir kimyasal işlem, tüm sistemi yok etmeden uygulanamaz. Akuaponik, başlı başına bir güvencedir.
%95'e varan su geri kazanımı
Su, havuzlar ile üretim alanları arasında döngü hâlinde dolaşır. Geleneksel tarım sürekli su çekerken, biz hacmin neredeyse tamamını yeniden kullanıyoruz.
Topraksız, bozulmuş arazide bile
Akuaponik, topraksız bir tarımdır. Toprak kalitesine bağlı değildir. Bu nedenle bir çiftlik atıl bir arazide, bozulmuş bir sahada ya da tarımsal değeri olmayan bir parselde kurulabilir.
Erozyon yok, yıkanma yok
Sürüm yok, yer altı sularını kirleten girdi yok. Çiftliğin çevresindeki topraklar ve biyoçeşitlilik korunur, hatta saha onları ağırlayacak biçimde düzenlenebilir.
İki üretim, tek altyapı
Balıklar ve bitkiler aynı suyu, aynı enerjiyi ve aynı altyapıyı paylaşır. Tek bir yatırımla birbirini tamamlayan iki gelir kaynağı ve dağıtılmış bir risk.
Metrekare başına daha yüksek verim
Akvaponi daha yüksek bir üretim yoğunluğu, sürekli optimum koşullar ve yılda birden çok üretim döngüsü sağlar. Üretimimiz böylece açık arazideki geleneksel tarıma göre belirgin biçimde daha yüksektir ve bu, daha küçük bir arazi üzerinde gerçekleşir.
Korunan ekimler, güvenceli üretim
Sera altında üretim, bitkileri iklim risklerinden, bazı zararlılardan ve yırtıcılardan azami ölçüde korumayı sağlar. Üretim böylece daha güvenceli ve yıldan yıla daha istikrarlı olur. Bulaşma ve hastalık riskleri de azalır.
Çoğaltılabilir bir model
Akuaponik, insanların yaşadığı iklimlerin çoğuna uyum sağlar ve pek çok biçimde uygulanabilir. Soğuk ya da sıcak su balıkları, ılıman ya da tropik bitkiler, tek ürün ya da geniş bir gam, hatta acı suda üretim.
3D görselleri keşfedin→
0 ha
işletme alanı
0 t
yılda üretilen net gıda
≈ 0
çiftlik başına öngörülen tam zamanlı iş

Balık yetiştiriciliği
Gökkuşağı alabalığı, kaynak alabalığı ve sudak, antibiyotiksiz yetiştirilir.

Sebze yetiştiriciliği
Meyve & sebze, aromatik bitkiler, yenilebilir çiçekler ve mikro filizler.

İşlenmiş ürünler
Füme fileto, gravlaks, çorbalar, balık ezmeleri, reçeller, pesto ve daha pek çoğu…
Aquaponeasy, doğası gereği sorumluluk üstlenen bir proje. Akuaponik ve onu büyük ölçekte geliştirme biçimimiz, BM'nin belirlediği on yedi Sürdürülebilir Kalkınma Amacı'ndan on üçü üzerinde somut biçimde hareket etmemizi sağlıyor.
Nasıl hareket ettiğimizi görmek için her amaca tıklayın
Katılmak için hâlâ vakit var
Yatırım turumuz hâlâ devam ediyor. Kapanış için 2026 sonu hedefleniyor. Çiftlik inşaatına 2027 başında başlamamızı sağlayacak olan da bu. Projemize hem işletme hem tarımsal gayrimenkul tarafında 5.000 €'dan itibaren yatırım yapmak hâlâ mümkün.
Çerezler ve ziyaretçi ölçümü
Bu site hiçbir reklam izleyicisi yerleştirmez ve verilerinizi kimseyle paylaşmaz. Yalnızca ziyaretçi sayısını anonim olarak ölçmek istiyoruz; böylece nelerin ilginizi çektiğini öğrenebiliriz. Daha fazla bilgi
Çerezler ve kitle ölçümü
Bu site hiçbir reklam izleyicisi yerleştirmez ve verilerinizi kimseyle paylaşmaz. Yalnızca neyin ilginizi çektiğini anlamak için kitleyi anonim olarak ölçmek istiyoruz. Daha fazla bilgi