Membangun dan mengelola pertanian akuaponik seluas satu hektare menuntut keahlian yang tidak mungkin dikuasai satu orang saja: akuakultur, kimia air, agronomi, pengolahan produk segar, manajemen proyek, penjualan, manajemen tim, logistik, hubungan pers, hingga pengawasan pembangunan.
Semua keahlian dan profesi itu kini sudah hadir dalam proyek kami, di tim operasional mendatang, di dua dewan kami, teknis dan strategis, serta pada para mitra yang mendampingi penataannya.
Ditambah lagi generasi, latar belakang, dan sudut pandang yang berbeda. Keragaman profil dan gagasan inilah yang membuat Aquaponeasy menjadi proyek tersendiri.
Temui kami lewat video call→
Sejumlah profil lain, dari dunia dan profesi yang berbeda, juga ikut serta dalam proyek ini dan menyumbangkan visi, pengalaman, serta keahlian mereka secara berkala. Yang lain akan melengkapi tim kami dalam waktu dekat. Apakah Anda salah satunya?
Selama berabad-abad, manusia menanam sendiri pangannya, mengikuti irama musim. Ikatan itu nyaris sepenuhnya terputus dalam masyarakat modern kita. Pertanian menjauh, kian terspesialisasi, meluas sebagai monokultur di lahan yang sangat luas, dengan dampak yang kini masif bagi lingkungan alam maupun kesehatan.
Kami percaya ada jalan di antara gestur simbolis dan kemegahan industri. Sepetak kebun tidak dapat memberi makan sebuah kota, dan pertanian raksasa tidak lagi menyisakan sisi petani, yang tinggal hanya proses dan indikator. Kami memilih skala menengah, yaitu pertanian seluas satu hingga beberapa hektare di pinggir kota, cukup besar untuk memberi makan satu kawasan penduduk, cukup terukur untuk tetap berskala manusia.
Pada skala ini, pertanian tetap menjadi profesi yang sangat manusiawi. Mengenal tanaman dan ikan sendiri, merawatnya setiap hari, itulah yang membuat produk istimewa sampai ke piring. Teknologi akan kami tempatkan untuk mendukung pekerjaan itu, bukan menggantikannya.
Di dunia yang tantangannya kian menumpuk dan makin berat, menghadirkan pertanian seperti ini bukan lagi sekadar ambisi, melainkan sebuah keharusan.
Semakin banyak orang ingin bekerja dalam proyek yang sejalan dengan nilai mereka
dan benar-benar bermanfaat bagi masyarakat. Itulah yang terjadi di Aquaponeasy!
Kami membangun tim yang penuh semangat dan berpikiran terbuka, yang senang bekerja bersama untuk mencapai satu tujuan. Manajemen kami bertumpu pada kepercayaan, keinginan untuk berkembang, dan kedekatan antarmanusia.
Di Aquaponeasy, kami memutuskan dengan cepat, mencoba, lalu memperbaiki, tanpa lapisan hierarki tambahan. Masa depan kami ditentukan di pertanian pertama ini, dan mereka yang bergabung sejak awal berada di posisi terbaik untuk tumbuh bersama kami.
Memberi pangan bermutu bagi wilayah sendiri menjawab kebutuhan mendasar, ini bukan tren sesaat. Bekerja bersama kami berarti memproduksi lebih baik, lebih dekat, dengan sumber daya lebih sedikit, dan tetap terhubung langsung dengan pangan kita. Anda ikut memperbaiki cara Anda, orang terdekat Anda, dan wilayah Anda mendapatkan pangan, dalam proyek yang berkomitmen pada transisi ekologis, energi, dan pertanian.
Akuaponik masih belum banyak berkembang, begitu pula pelatihan profesional di bidang ini. Anda akan termasuk yang pertama dilatih di pertanian akuaponik berskala besar, dari akuakultur sampai budidaya sayuran, termasuk pengolahan dan penjualan di toko. Anda akan memperoleh keahlian khas yang masih langka di Prancis.
Budidaya sayuran, pemeliharaan ikan, pengolahan, penerimaan pengunjung, penjualan di toko, pengiriman. Mengikuti musim, kami berpindah dari satu unit kerja ke unit lain dan tidak ada hari yang sama.
Pertanian seperti milik kami juga menjadi lahan uji coba. Setiap orang dapat mengusulkan, menguji, dan mengembangkan cara kami bekerja, dan gagasan terbaik jarang lahir di balik meja kantor.
Pertanian ini akan dibuka pada 2027 dan merekrut sekitar sepuluh setara tenaga penuh waktu selama beberapa tahun.
Berikut posisi yang akan tersedia sejak pembukaan.
Anda memegang tanggung jawab atas seluruh sirkuit akuakultur pertanian, sekitar 60 ton ikan per tahun pada kapasitas penuh, tersebar di tiga bangunan budidaya. Air dari kolam Andalah yang kemudian memberi makan tanaman, sehingga Anda bekerja berpasangan secara tetap dengan produksi sayuran untuk menyelaraskan penanaman. Anda memimpin satu atau beberapa akuaponis yang juga berspesialisasi di budidaya ikan.
Di setiap pertanian, sedikitnya tiga penanggung jawab harus tinggal paling jauh lima belas menit dari lokasi, yaitu manajer akuakultur, manajer operasional, dan direktur utama. Jika alarm berbunyi, bahkan pada tengah malam, harus ada orang yang dapat langsung turun tangan untuk melindungi populasi ikan.
Anda mengelola produksi sekitar 35 ton sayuran per tahun di dalam rumah kaca, terutama selada, tanaman aromatik, tomat, stroberi, zukini, paprika, terung, dan bunga yang dapat dimakan. Anda ikut memanen dan, sesekali, mengolah produk. Anda menyusun perencanaan produksi bersama manajer produksi budidaya ikan dan manajer operasional, serta memimpin beberapa akuaponis yang juga berspesialisasi di budidaya sayuran.
Unit pemotongan dan pengolahan adalah salah satu bagian vital lokasi ini. Unit inilah yang memungkinkan kami mengolah hasil produksi dan menambah nilainya, dan di sinilah margin atas produk yang dijual ditentukan. Pekerjaan Anda adalah mengolah berbagai lot produksi dan menyusun bersama manajemen sebuah lini produk olahan beserta organisasi produksinya. Anda bekerja dengan seluruh tim pertanian, tim akuakultur untuk pengolahan ikan dan tim sayuran untuk pengolahan tanaman.
Profesi akuaponis bersifat multidisiplin dan termasuk yang paling beragam di pertanian ini. Anda bekerja pada kedua sirkuit, akuakultur dan tanaman, sambil tetap memiliki sirkuit utama sesuai keahlian Anda, baik yang datang dari dunia akuakultur maupun dari budidaya sayuran. Karena profesi ini masih sangat langka di Prancis, Anda akan dibimbing dan dilatih oleh para penanggung jawab, di bidang akuakultur, budidaya sayuran, dan pengolahan, juga dalam menerima pengunjung, penjualan di toko, serta pengiriman ke pelanggan profesional kami.
Sebuah pertanian yang tumbuh dari nol adalah kisah yang diceritakan secara langsung selama dua tahun. Andalah penuturnya. Anda menceritakan proyek ini di media sosial, lewat foto dan video, menampilkan pembangunannya, filosofinya, wajah-wajah pertanian, teknik budidaya, dan teknologi yang kami gunakan. Anda juga mengisi situs dan blog, menjaga hubungan dengan pers lokal, serta memperkenalkan produk dan toko kami. Jadi ada dimensi komersial yang nyata, bukan sekadar bercerita, tetapi juga memperkenalkan produk kami dan menumbuhkan keinginan untuk membelinya.
Penggalangan dana belum selesai! Saat ini kami masih mencari investor, dan bisa jadi mitra yang ikut terlibat di lapangan, bukan hanya di permodalan, untuk membantu kami membangun dan mengembangkan pertanian ini.
Jika Anda mengenali diri dalam empat poin berikut, bergabung bersama kami mungkin memang masuk akal.
Anda ingin berinvestasi pada sesuatu yang dapat Anda kunjungi, cicipi, dan tunjukkan, bukan pada satu baris dalam portofolio.
Produksi pertanian, pengolahan, teknik, atau perdagangan, Anda punya keahlian dan ingin menyumbangkannya bagi proyek ini.
Anda siap menetap di Lorraine, atau datang ke sana secara rutin, untuk ikut penuh dalam pengembangan Aquaponeasy.
Anda ingin uang Anda mendukung model pertanian yang inovatif dan ramah lingkungan.
Para mitra yang bekerja di pertanian juga yang paling banyak memperoleh manfaat dari proyek ini. Selain kenaikan nilai saham dan kemungkinan dividen, mereka menerima gaji
dan membangun jalur karier di perusahaan yang baru lahir.
Dengan begitu keterlibatan mereka dihargai di beberapa sisi, bukan hanya atas modal yang disetorkan.
Cookie dan pengukuran audiens
Situs ini tidak memasang pelacak iklan dan tidak membagikan data Anda kepada siapa pun. Kami hanya ingin mengukur kunjungan secara anonim, untuk mengetahui apa yang menarik bagi Anda. Selengkapnya
