منظر جوي لمزرعة الأكوابونيك في Vic-sur-Seille شمال شرق فرنسا

مشروعنا: تطوير الأكوابونيك على نطاق واسع

تاريخ المشروع

بدأ كل شيء في عام 2018. شارك أوليس هاي، مؤسسنا، ووالده في استئناف نشاط مزرعة لأسماك الزينة في شمال جبال الفوج. هناك اكتشفا الأكوابونيك، وكان الإعجاب من النظرة الأولى! أتاحت تجربة أولى على نطاق صغير إنتاج أغذية أقنعت طاهياً حاصلاً على نجمة في الجوار.
وهكذا وُلدت فكرة إنشاء مزرعة أكوابونيك على نطاق واسع.

التحق أوليس بمدرسة إدارة الأعمال واستثمر تلك السنوات في صقل المفهوم وإجراء أولى دراسات الجدوى. وُلدت Aquaponeasy رسمياً في عام 2023. ثم جاءت الأزمة الصحية وموجات الجفاف المتكررة واعتمادنا المتزايد على الاستيراد لتقنعنا نهائياً بأن الأكوابونيك على نطاق واسع ستفرض نفسها في نهاية المطاف.

في عام 2024 انضمت أوريلي مولر إلى المغامرة. وهي بطلة العالم مرتين في سباق 10 كيلومترات في المياه المفتوحة، بنت مسيرتها كلها في الماء، وتجد في الأكوابونيك وسيلة ملموسة للحفاظ على هذا المورد العزيز عليها.

خلال بحثنا عن موقع للإنشاء، في مطلع عام 2025 استقبلتنا بلدية فيك سور سيّ وعرضت علينا قطعة أرض. يقع الموقع في مكان مثالي بالنسبة إلى محور نانسي وميتز ولوكسمبورغ، في قلب واحدة من أكثر المناطق الاقتصادية دينامية في أوروبا، ضمن إقليم ذي هوية زراعية قوية وداخل الحديقة الطبيعية الإقليمية في اللورين. وفي حزيران وُقّع الوعد بالبيع وانطلقت دراسات ما قبل المشروع.

قرية في Lorraine على ضفة الماء عند حافة الغابة
لوحة مدخل بلدة Vic-sur-Seille
أرض مزرعة الأكوابونيك المستقبلية في Vic-sur-Seille

من البذرة إلى الطبق

نريد بناء نموذج مستقل ودائري قدر الإمكان. لذلك نعمل على التحكم في السلسلة كاملة، من إصبعيات الأسماك والبذرة حتى المنتج النهائي والطبق.

المرحلة 1، إصبعيات وبذور

1إصبعيات وبذور

المرحلة 2، التربية

2التربية

المرحلة 3، الزراعة

3الزراعة

المرحلة 4، الذبح والتصنيع

4الذبح والتصنيع

المرحلة 5، المائدة والمتجر

5المائدة والمتجر

ازرعوا بذرة معنا

المزرعة، مساحة بعد أخرى

تنقسم مزرعة الأكوابونيك إلى عدة مساحات: صالات تربية الأسماك، والبيوت المحمية، والمرافق التقنية، وورشة التصنيع. ندعوكم لاكتشاف داخل مزرعتنا بالصور، بالنقر على النقاط الصفراء.

+ انقروا على النقاط لاكتشاف
كل مساحة من مساحات المزرعة
منظر جوي لمزرعة الأكوابونيك المستقبلية في Vic-sur-Seille

منتجاتنا

سننتج عدة مجموعات من المنتجات.
أسماكاً طازجة، كاملة أو منزوعة الأحشاء أو على شكل شرائح، تُعالَج في مختبرنا،
إضافة إلى الفواكه والخضراوات والأعشاب العطرية والزهور الصالحة للأكل والبراعم الصغيرة.

سمك تراوت قوس قزح مُربّى بالأكوابونيك

سمك التراوت قوس قزح

سلمون الينابيع مُربّى بالأكوابونيك

سلمون الينابيع

سمك الزاندر مُربّى بالأكوابونيك في مزرعة Aquaponeasy

سمك الزاندر

طماطم مزروعة بالأكوابونيك داخل بيت محمي

طماطم أصناف قديمة

فراولة مزروعة بالأكوابونيك داخل بيت محمي

فراولة

كوسا مزروعة بالأكوابونيك داخل بيت محمي

كوسا

باذنجان مزروع بالأكوابونيك داخل بيت محمي

باذنجان

فلفل حلو مزروع بالأكوابونيك داخل بيت محمي

فلفل حلو وفلفل حار

خس باتافيا مزروع بالأكوابونيك

خس باتافيا

خس سوكرين مزروع بالأكوابونيك

خس سوكرين

خس ورق البلوط مزروع بالأكوابونيك

خس ورق البلوط

خليط أوراق السلطة الصغيرة المزروع بالأكوابونيك

خليط أوراق السلطة الصغيرة

جرجير مزروع بالأكوابونيك داخل بيت محمي

جرجير

ريحان مزروع بالأكوابونيك داخل بيت محمي

ريحان

ثوم معمر مزروع بالأكوابونيك داخل بيت محمي

ثوم معمر

شبت مزروع بالأكوابونيك داخل بيت محمي

شبت

نعناع مزروع بالأكوابونيك داخل بيت محمي

نعناع

زهور الثالوث وأبو خنجر

زهور الثالوث وأبو خنجر

البراعم الدقيقة

البراعم الدقيقة

تراوت مدخّن وغرافلاكس محضَّران في ورشة التصنيع

فيليه مدخّن وغرافلاكس

شوربات محضَّرة من خضروات المزرعة

شوربات

معجون تراوت محضَّر في ورشة التصنيع

معجون السمك

بيستو محضَّر من ريحان المزرعة

بيستو

مربّيات محضَّرة من فواكه المزرعة

مربّيات

لماذا يحتاج كل إقليم
إلى مزرعة أكوابونيك؟

مزرعتنا في Vic-sur-Seille مزرعة رائدة، وهي الأولى في مشروعنا.
لكن في الواقع، هناك أقاليم كثيرة تستفيد من استضافة مزرعة أكوابونيك.
وإليكم لماذا قد يكون من المفيد تطوير واحدة في إقليمكم:

01

إنتاج غذاء محلي وصحي ومنخفض الكربون

اليوم تأتي الأسماك والفواكه والخضروات في الغالب من أماكن بعيدة. وإنتاجها على بعد أقل من 100 كم من مكان الاستهلاك، بتقنية مستدامة، يقلّص النقل بشكل كبير ويضمن حصاداً طازجاً في كل المواسم.

02

خلق وظائف محلية غير قابلة للنقل إلى الخارج

مزرعة بمساحة هكتار واحد مثل مزرعتنا توفّر نحو عشر وظائف مباشرة غير قابلة للنقل، في الإنتاج والتصنيع والبيع. كما تُعيل قطاعاً كاملاً من حولها.

03

إرساء زراعة متنوعة ومتكاملة

يجمع الموقع نفسه بين تربية الأسماك وزراعة الخضراوات والتحويل وإنتاج السماد بواسطة الكمبوست الدودي. هذه التآزرات تمنح المشروع ربحيته ورسوخه في الإقليم.

04

الحفاظ على الماء والتأقلم مع المناخ

تعيد الدورة المغلقة استخدام الماء كله تقريباً ولا تطرح شيئاً في الوسط الطبيعي، خلافاً لتربية الأسماك في البحر أو في الأنهار. إنتاجنا محمي ومتكيّف مع الاحترار المناخي.

05

نموذج زراعي بالغ المرونة

يتكيف الأكوابونيك مع جميع المناخات تقريباً. مياه باردة أو دافئة أو حتى مياه شبه مالحة، ومحاصيل معتدلة أو استوائية. تُصمَّم كل مزرعة على المقاس تقريباً وفق حاجات إقليمها.

06

إحياء أراضٍ غير قابلة للاستعمال

بما أن الأكوابونيك زراعة بدون تربة، يمكن إقامة مزرعة على أرض بور أو موقع ملوث أو قطعة بلا قيمة زراعية. أرض لم تعد تصلح لشيء تعود نافعة ومنتجة.

07

الاستفادة من الحرارة المهدورة

تطرح مراكز البيانات والمواقع الصناعية حرارة على مدار السنة. وبيت محمي ملاصق لأحدها يتيح إعادة استخدام هذه الحرارة لإنتاج الأسماك والنباتات في مياه دافئة، في كل الأوقات.

لنتحدث عن حاجات إقليمكم

أين وصل المشروع؟

اكتشفوا ما أُنجز حتى الآن، وما هي خطواتنا المقبلة
وإلى أين نريد الوصول على المدى الطويل.

لقاء مع رئيس منطقة Grand Est والنائب عن الدائرة الانتخابية الرابعة في Moselle

صيف 2025

  • اتفاق على الأرض مع بلدية Vic-sur-Seille
  • بداية التغطية الإعلامية للمشروع
  • لقاء مع رئيس منطقة Grand Est والنائب عن الدائرة الانتخابية 4e في Moselle
  • إطلاق Univers Aquaponie، علامتنا للأكوابونيك المنزلي

خريف 2025

  • بدء الإجراءات الإدارية والدراسات التمهيدية النهائية
  • إطلاق جولة التمويل
  • انطلاق العمل مع المهندس المعماري ومختلف مكاتب الدراسات
  • إنجاز دراسة سوق جديدة: أكثر من 100% من إنتاجنا الموجّه للشركات (B2B)، أي 85% من الإنتاج الإجمالي، مغطى بوثائق اهتمام موقّعة من عملاء في الإقليم

ربيع 2026

  • الانضمام إلى Le Village by CA وإلى La French Tech Grand Est
  • تقدّم الملفات الإدارية وطلبات الدعم
  • بدء تحديث مخطط استخدام الأراضي المحلي (PLU)
  • مواصلة أعمال المهندس المعماري وجولة التمويل
  • اعتماد الموردين لأعمال البناء ولانطلاق الإنتاج

صيف 2026

  • عرض المشروع على وزارة الزراعة ووزارة التحول البيئي
  • عمل مشترك على تطوير قطاع الأكوابونيك الفرنسي
  • مواصلة التقدّم في الملفات الإدارية
  • إعادة تصميم الموقع الإلكتروني

خريف 2026

  • الحصول على التراخيص المتبقية، ومنها الترخيص البيئي بموجب تنظيم ICPE الفرنسي للمنشآت المصنفة
  • إتمام الجزء الأول من جولة التمويل مع المستثمرين الأفراد
  • فتح الجزء الثاني من جولة التمويل مع البنوك

شتاء وربيع 2027

  • إتمام التمويل البنكي
  • استشارة مكاتب الدراسات والموردين
  • الحصول على رخصة البناء
  • شراء الأرض
  • بدء أعمال البناء

ربيع وصيف 2027

  • بناء المزرعة
  • انطلاق الإنتاج
  • الافتتاح والتقديم للجمهور

2027 à 2030

  • رفع الوتيرة حتى بلوغ الطاقة الكاملة
  • صقل المفهوم واختبار منتجات جديدة
  • تدريب الفرق وتطوير الكفاءات
  • التفكير في نشر النموذج والتحضير له

اعتباراً من 2030

  • نشر النموذج بشكل مباشر أو بالامتياز أو بالشراكة
  • التوسع في مناطق أخرى من فرنسا وعلى المستوى الدولي
  • هيكلة Aquaponeasy لتطويرها على نطاق واسع، بمقر اجتماعي جديد وفريق من الأطر ومسؤولين لكل منطقة
شاركوا في المغامرة

هل يستهويكم المشروع؟ ما زال يبحث عن تمويل

جولة التمويل جارية، والإقفال مستهدف نهاية 2026، لبدء أعمال البناء مطلع 2027.

استثمروا في المشروع